TASTING SET
Вечер опустился на землю как мягкий, бархатный покров, скрыв дневную суету и шум.
Вдали, на вершине холма, стояло старинное каменное строение, окутанное таинственной аурой.
Внутри этого святилища сегодня будет происходить нечто особенное — дегустация гастрономического сета, чьи корни уходят в саму тьму времен…
Это было место, где из древних рукописей возрождались забытые ритуалы и, словно ожившие страницы мифов, проводились загадочные обряды.
Пять курсов блюд и напитков
Каждый из которых наполнен магией
Сделайте глубокий вдох и позвольте себе погрузиться в чарующий мир прошлого
Тартар из говядины с муссом пекорино и солодовыми чипсами
Настойка Жимолость-Абрикос-Алтайские травы
Трюфельный ганаш
Кедровый сбитень с мятой
Филе миньон на жертвенном огне с кремом из трав, печёным баклажаном и апельсиновой глазурью
Каберне Совиньон «Лето» / Дорнфельдер Доктор Цензен
Открытая закуска с томлёной говядиной, ферментированными грибами и луковой карамелью
Коктейль Irtyash
Закуска из оленины с трюфельным соусом, вялеными томатами и дайконом
Коктейль Allaki
